No nosso dia a dia temos várias oportunidades de encontros de negócios, uma bem comum é o almoço de negócios. Já li e ouvi várias dicas sobre o comportamento nestas ocasiões, resolvi sintetizá-las aqui.

A função principal do almoço de negócios é se aproximar de alguém que trabalhará com você ou de alguém que já faz parte da sua empresa. Com a agenda diária lotada este tipo de evento se mostra bem produtivo e útil. Vamos às dicas:

1. O assunto profissional deve ser tratado entre a sobremesa e o café. Provavelmente neste momento vocês já devem estar mais próximos e prontos para tratar de negócios com mais desenvoltura, utilize o almoço para aproximação e o intervalo entre a sobremesa e o café para os negócios.
2. Desligue seu celular, blackberry, smartphone. Avise à sua secretária, ou alguém em sua empresa, que estará em um almoço de negócios e não atenderá o telefone. Se estiver esperando uma ligação crucial comunique ao seu convidado e seja breve ao atendê-la.
3. Se vista de acordo com seu negócio. Se seu negócio ou empresa tem o clima mais formal, não hesite em ir de terno (homens), taier ou terninho (mulheres). Importante para os homens: não tire o paletó ou afrouxe a gravata ao sentar-se à mesa, mantenha a compostura.
4. Escolha o restaurante certo. O estabelecimento escolhido deve ser de fácil acesso e com várias opções de comida, fuja de restaurantes exóticos ou totalmente desconhecidos.
5. Quem convidou paga a conta. Esta regra vale inclusive para as mulheres, quem fez o convite deve pagar a conta, sem fazer comentários sobre o valor cobrado.
6. Acerte na postura. Podemos sintetizar várias dicas em uma só, postura. Chegue no horário, peça um prato que tenha destreza para comer da forma correta (lembre-se, os talheres são de fora para dentro e guardanapo no colo), evite álcool e não prolongue o encontro por mais de 2 horas, o anfitrião indicará o término.
7. Faça bons negócios! Empreenda!

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